Fin del Mundo
CABERNET SAUVIGNON – MALBEC
NOTAS TÉCNICAS
Alcohol: 13.7 % vol.
Acidez total: 4.80 g/l.
Azúcar: 2.90 g/l.
pH: 3.8.
VINIFICACIÓN
Maceración por 20 días.
Fermentación Maloláctica 100%
Vino joven sin crianza en roble.
NOTAS DE CATA
Color rojo intenso con reflejos violetas. Aromas a frutos rojos maduros y mermelada de ciruela. En boca es frutado, amable, de buen cuerpo, con taninos suaves y final de boca equilibrado.
TIEMPO DE GUARDA
Entre 2 y 3 años.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Entre 18º C y 20º C.